河南省食品制造产业科技特派员服务团组织食品专业教授及博士一行10人，于3月29日到卫辉市恒升(新乡)食品有限公司开展科技服务，卫辉市科技局裴局长等相关领导及工作人员陪同参加此次活动。服务团成员在前期技术沟通与服务的基础上，围绕企业产品（挂面）技术攻关、产品开发、设备更新、人才培养等需求，以一系列扎实有效的科技服务举措，为企业发展注入科技活力，推动地方食品产业科技创新。

抵达恒升公司后，服务团再次深入企业生产车间、样品展厅、品控实验室进行实地调研，与公司技术部经理岳海涛展开交流，详细了解企业当前生产设备选型、生产条件管控、产品产能优化布局，并就企业当前在技术研发、人才培养方面存在的难点与需求，进行了深入沟通和探讨，提出一系列合理化建议。

随后，双方就目前生产技术存在的问题及行业发展痛点开展深度座谈。岳经理详细介绍了恒升食品有限公司的发展历程、当前市场覆盖范围与主营布局，重点剖析了企业现有生产设备面临的产能瓶颈与升级难题，并围绕企业未来深耕杂粮面条特色品类、打造差异化优势的发展规划进行说明，坦言目前受核心研发技术、专用生产设备等条件限制，杂粮面条新品研发与规模化投产工作暂难以推进。针对企业实际诉求，服务团精准把脉、现场支招：蒋兆景老师结合行业技术经验，从原料配比、工艺优化、品质把控等方面，为杂粮面条的新品研发与口感改良提出科学可行的实操建议；田金河老师聚焦设备升级痛点，针对性推荐适配杂粮面生产的国内先进成套设备，明确优化改造思路，助力企业突破产能桎梏、打通新品落地关键环节。

活动结束前，公司岳经理对服务团各位老师带来的技术指导、对市科技局的全程协调与支持表示衷心感谢。他表示，本次服务活动为企业技术提升、产品研发提供了新思路、新方案，后续将按照专家提出的建议与方案逐项落实、破解技术难题。同时，岳经理希望今后能持续开展此类精准高效的技术服务活动，进一步深化校企合作，共同推动企业高质量发展。

后续，服务团将继续以座谈调研、现场观摩交流和实用技术培训等形式开展组团服务活动，助力企业增产增收，为派驻服务单位提供多方面技术支撑，进一步提升科技服务成效。

撰稿人：杨海宁 审核人：张艳芳